Вода • Желатин • Кервель • Лед • Сахар • Сахарная пудра • Сливки • Щавель • Десерты • НордическаяСливочный десерт с желе из кервеля и гранитой из щавеля10.12.2018
Горький шоколад • Какао-порошок • Кокосовое масло • Лепестки миндаля • Мука пшеничная • Пюре из чернослива • Разрыхлитель • Растительное масло • Растительное молоко • Сахарный песок или тростниковый сахар • Десерты • Веганская (постная)Шоколадное печенье с лепестками миндаля27.11.2018
Ванильный сахар • Грецкие орехи • Корица молотая • Морковь – • Мука пшеничная • Разрыхлитель • Растительное масло • Сахарный песок или тростниковый сахар • яблоки • Десерты • Веганская (постная)Морковные кексы27.11.2018
Горький шоколад • Какао-порошок • Молоко кокосовое • Молоко рисовое или соевое • Мука пшеничная • Разрыхлитель • Растительное масло • Сахарный песок • Черника замороженная • Шоколадные капли для выпечки • Десерты • Веганская (постная)Веганский Шоколадно-черничный торт27.11.2018
Взрывная карамель • Вода • Глюкозный сироп • Желатин • Кокосовое молоко – • Кокосовый ганаш • Крамбл • Миндальная мука • Пюре из маракуйи • Пюре маракуйи • Сахар • Сливки 33% • Сливочная масло • Табаско • Хурма • Десерты • Сложно сказать • ХурмаКрамбл с хурмой15.11.2018
Белок – • Взбитые сливки • Желатин • Желток • Инвертный сахар • Крахмал • Лимонный сок • Малиновое пюре • Миндальная паста • Пищевой краситель • Сахар • Сливки • Топленое слив масло • Холодные сливки • Шоколад со вкусом клубники • Десерты • Сложно сказатьМалиновый тортик06.11.2018
Желатин • Зеркальная глазурь из экстракта тыквы • Корица • Масло сливочное • Молоко сгущенное • Мука • Пекан • Пудра сахарная • Сливки 35 % • Сыр творожный • Тыквенное пюре • Десерты • Авторская • ТыкваТыквенныо-творожная сфера с орехом пекан23.10.2018
Виноград – • Гранола злаковая – • Куриное яйцо – • Манная крупа – • Мороженое «Ром-изюм» – • Мука пшеничная • Сахар • Слива – • Сливки 33% • Соль • Десерты • ФранцузскаяТеплый пирог клафути17.10.2018
Белый шоколад – • Бутон розы – • Вафельная крошка • Молочный шоколад – • Слайс миндаля – • Сливки 33% • Десерты • Арабская • ШоколадКонфеты из белого и темного шоколада с розовым маслом19.09.2018
Апельсиновая вода – • Белый шоколад – • Вафельная крошка • Имбирные цукаты – • Молочный шоколад – • Сливки 33% • Десерты • Арабская • ШоколадКонфеты из белого шоколада с апельсиново-имбирным трюфелем19.09.2018
