Главная страница » Горяее
Горяее
воды • гречневой крупы • сливочного масла для подачи • соли • Горяее • Русская • Гречка
Гречневая каша в Термомикс
25.10.2018
зелёных оливок без косточек • красного сухого вина • меда • оливкового масла • цедра и дольки одного апельсина • ч.л. горошин чёрного перца дробленого • ч.л. сухого орегано • шт веточка свежего тимьяна или 1 ч.л.сухого • шт гвоздики • шт лавровых листа • шт можжевельника • шт осьминог весом 1000-1100 г • Горяее • Греческая • Осьминог
Осьминог в винном соусе с медом
23.10.2018
Аджика • Белок – • Бульон рыбный – • Вода • Кинза • Лук репчатый • Масло топленое – • Мука • Осетрина фарш – • Осетрина – • Перец • Соль • Соус мацони – • Сумах – • Тесто – • Горяее • Грузинская • Рыба
Хинкали с осетриной
19.10.2018
Баклажан • Зеленая тахини – • Кедровый орех – • Кинза • Лимонный фреш • Мята • Оливковое масло • Сальса соус – • Сыр лабане – • Чили свежий – • Горяее • Арабская • Баклажан
Баклажан на гриле с соусом сальса
17.10.2018
Говяжья вырезка – • Горчицы зернистая – • Каперсы – • Картофель – • Картофельное пюре • Корнюшоны – • Кресс-салат – • Лук шалот – • Микс из зелени – • Мясной соус – • Паприка копченая – • Перец – по вкусу • Сливки 33% • Сливочное масло • Соль – по вкусу • Шампиньоны • Горяее • Русская • Говядина
Бефстроганов с копченой паприкой
17.10.2018
Баба гануш – • Баклажан • Земля и маслин – • Кинза • Кресс-салат – • Лимонный фреш • Маринад: • Маринованная морковь – • Маринованная цветная капуста – • Маринованный огурец – • Маринованный редис – • Маринованный шампиньон – • Микс зелени – • Мякоть апельсина – • Нашарап - • Оливковое масло • Перец • Петрушка • Растительное масло • Салат Фрезе – • Сахар • Свекла запеченная – • Слайс свежего огурца – • Соль • Соус Терияки – • Сумах – • Тахин – • Томаты – • Утиная грудка – • Чеснок • Чили перец – • Горяее • Сложно сказать • Утка
Татаки из утки / терияки / баба гaнуш / маринованные овощи
17.10.2018
Вешенки - • Куриный бульон – • Майонез – • Маринованная куриная грудка • Паста фетуччини – • Подсолнечное масло – • Салат корн – • Сливки 33% • Соевый соус • Соль • Специи – по вкусу • Сыр Дор Блю – • Черный перец горошком – • Чеснок • Горяее • Итальянская • Грибы • Паста
Паста (макароны) с куриной грудкой, вешенками и соусом блю чиз
17.10.2018
Говяжья вырезка – • Грибы шиитаке – • Куриный бульон – • Молодой шпинат – • Оливковое масло • Подсолнечное масло – • Свежий розмарин – • Свежий тимьян – • Соль • Соус Демигляс – вместо него можно использовать соки выделяющиеся при обжаривании мяса • Соус из черного перца – • Черный перец горошком – • Чеснок • Горяее • Сложно сказать • Говядина • Грибы
Медальоны из говядины с грибами шиитаке
17.10.2018
Вино белое – • Лук репчатый • Масло растительное • Молоко • Мука • Печеный картофель – • Сливки 33% • Сливочное масло • Сметана • Сметана и икра – по вкусу • Сода – • Соль • шт.Яйца – • Горяее • Русская • Украинская • Картофель
Картофельные вареники с икрой
08.10.2018