Горошек • Горчица дижонская • Домашний майонез • Желток • Каперсы – • Картофель – • Морковь – • Перепёлка • Раковые шейки – • Растительное масло • Сахар • Соленый огурец • Соль • Трюфельное масло • Уксус белый • Яйцо • Оливье • Русская • ОливьеОливье похожий на тот, что готовил Люсьен Оливье16.11.2018
Горошек консервированный • горошек свежемороженый • Картофель – • креветки коктейльные • креветки крупные • Куриное филе • Майонез – • Морковь – • Огурцы маринованные • Огурцы свежие • Яйцо • Оливье • Русская • ОливьеОливье «на старинный манер»15.11.2018
Говяжья вырезка – • Горчица дижонская • Картофель – • Майонез – • Морковь – • Огурец свежий • Огурец соленый • Оливковое масло • Растительное масло • Свежая петрушка - • Свежемороженый зелёный горошек • Соль, перец • Яйцо куриное • Оливье • Русская • ОливьеСалат оливье с ростбифом14.11.2018
Зеленый горошек – • Картофель – • Куриное филе • Майонез – • Морковь – • Огурец • Сметана • Яйцо куриное • Оливье • Русская • Оливье«Тазик оливье» с отварной куриной грудкой13.11.2018
Горошек консервированный • Картофель – • Майонез – • Морковь отварная • Морковь – • Огурцы маринованные • Огурцы свежие • Окорок с/к • Помидоры конкосе • Соус бальзамик • укроп • Утка жареная • Хлеб Бородинский • Яблоко • Яйцо • Оливье • Русская • ОливьеОливье с утиной грудкой и яблоком12.11.2018
Горошек зеленый замороженный • Желтки куриные • Картофель отварной • Красная икра • Лимонный сок • Майонез – • Морковь отварная • Огурец свежий • Огурец соленый • Перец черный молотый • Сливочное масло • Соль • Соус «Голландез» • Филе краба • Яйцо куриное • Яйцо перепелиное • Оливье • Русская • ОливьеОливье с крабом, красной икрой и голландским соусом11.11.2018
Горошек зеленый • Домашний майонез • Картофель отварной • Морковь вареная • Огурцы маринованные • Огурцы соленые • Салат листовой • Язык говяжий отварной • Яйцо • Оливье • Русская • ОливьеОливье с говяжьим языком гриль10.11.2018
Горох зеленый • Для сервировки • Икра тобико • Картофель отварной • Креветки • Майонез домашний • Масло оливковое • Масло оливковое с чесноком • Морковь отварная • Огурец • Огурцы свежие • Редис • Сельдерей • Соус «Васаби» • Яйцо куриное • Яйцо перепелиное • Оливье • Салаты • Русская • ОливьеОливье с креветками и икрой тобико09.11.2018
Болгарский перец • Картофель – • консервированный горошек • майонеза • Маслины – • Морковь – • помидор черри • Редис • соленые огурцы • Стебель сельдерея • цесарка • Яйцо • Яйцо перепелиное • Оливье • Русская • Новый год • ОливьеРецепт Оливье с цесаркой08.11.2018
