Горчица дижонская • Зеленый лук • Картофель отварной • Квас белый • Огурец • Редис • Сметана • Сок лимона • Соль каменная • укроп • Хрен столовый • Яйцо вареное • Окрошка • Русская • КвасОкрошка на белом квасе13.06.2019
Горчица дижонская • Желтки куриные • Картофель отварной • Квас • Копченые караси • Лук зеленый • Огурец • Редис • Сахар • Соль • укроп • Хрен сливочный • Яйцо перепелиное • Окрошка • Русская • РыбаОкрошка на квасе с копчеными карасями15.05.2019
Бекон • Голяшка говяжья • груша • Капуста белокочанная • Картофель отварной • Лавровый лист • лук • Масло растительное • Масло сливочное • Морковь – • Паприка • Перец болгарский • Сахар песок • Свекла - • Соль • Томатная паста • Уксус столовый • Хмели сунели • Чеснок • Борщ • Русская • БорщБорщ, томленный в печи с грушей и смальцем из копченого сала25.01.2019
Ветчина • Горошек консервированный • Картофель отварной • Майонез – • Морковь отварная • Огурец свежий • Огурец соленый • Петрушка • Соль • Яйцо куриное • Яйцо перепелиное • Оливье • Русская • ОливьеОливье ..э… просто оливье с ветчиной18.12.2018
Картофель отварной • Креветки 16/20 • Куриное филе • Майонез – • Микс салатных листьев • Огурцы • Огурцы маринованные • Раковые шейки консервированные • Растительное масло • Оливье • Русская • ОливьеОливье с раковыми шейками, креветками и курицей18.12.2018
Авокадо – • Апельсиновый соус • Домашний майонез • Каперсы – • Картофель отварной • Корнишоны • Красная икра • Креветки отварные • Крем-бальзамик • Кресс-сакура • Лук-сибулет • Малосольная карельская форель • Морковь отварная • Перепелиное яйцо отварное • Сладкая горчица • Смесь 5 перцев • Соль • Укроп – несколько листиков • Черный кунжут • Яйцо вареное • Оливье • Русская • ОливьеСалат «Оливье» с малосольной форелью17.12.2018
Икра красная • Картофель отварной • Крем-бальзамик • Лосось подкопченный • Лук зеленый • Майонез – • Морковь отварная • Огурец свежий • Огурец соленый • Салат корн – • Салат фризе – • Яйцо куриное отварное • Яйцо перепелиное отварное • Оливье • Русская • ОливьеСалат «Оливье» с подкопченным лососем17.12.2018
Ветчина • Горошек консервированный • горчица острая • Картофель отварной • Лимонный сок • Лук репчатый • Майонез – • Морковь отварная • Огурцы свежие • Огурцы соленые • яблоко очищенное • Оливье • Русская • ОливьеОливье с ветчиной и яблоками.22.11.2018
Горошек зеленый замороженный • Желтки куриные • Картофель отварной • Красная икра • Лимонный сок • Майонез – • Морковь отварная • Огурец свежий • Огурец соленый • Перец черный молотый • Сливочное масло • Соль • Соус «Голландез» • Филе краба • Яйцо куриное • Яйцо перепелиное • Оливье • Русская • ОливьеОливье с крабом, красной икрой и голландским соусом11.11.2018
Горошек зеленый • Домашний майонез • Картофель отварной • Морковь вареная • Огурцы маринованные • Огурцы соленые • Салат листовой • Язык говяжий отварной • Яйцо • Оливье • Русская • ОливьеОливье с говяжьим языком гриль10.11.2018
