Баклажан • Батат • Вода • Кресс-салат – • Кунжут • Лук репчатый • Масло оливковое • Масло растительное • Морковь – • Перец болгарский красный • Супы • Арабская • БататКрем суп из батата08.05.2019
говяжья вырезка - тендерлоин • Зеленый лук • картофельного крахмала • Кунжут • лист хоба • репчатого лука • свежей фуа гра • свежий черный трюфель • сливочного масла • соевого соуса • Соль, перец • Стружка бонито • Горяее • Японская • ГовядинаГовядина тендерлойн с трюфельно — сливочным тосазу и фуа гра06.11.2018
Апельсиновый фреш • Баклажан • Грейпфрутовый фреш • Имбирь • Кинза • Крахмал • Кунжут • Кунжутное масло • Лемонграсс • Лимонный фреш • Мед • Оливковое масло Extra virgin • Паста мисо • Петрушка • Рисовый уксус • Розовые помидоры • Салат романо • Сахар • Соевый соус • Соль • Соус эбара • Устричный соус • Фритюрное масло • Чеснок • Закуски • Сложно сказать • БаклажанПеченые баклажаны с томатами и соусом эбара17.09.2018
