Белое вино • Болгарский перец желтый • Имбирь • Молоко 3.2% • Мусс из козьего сыра • Овощной бульон • Оливковое масло • Растительное масло • Сливки 33-38% • Сублимированная свекла • Тартуфата • Окрошка • Авторская • ПерцыХолодный суп из запеченных перцев и козьего сыра14.06.2019
Гребешок морской • Картофель – • Крем-суп спаржи • Кресс-салат – • Лук шалот – • Масло трюфельное – • Овощной бульон • Оливковое масло • Перец черный молотый • Сливки 33% • Соль • Спаржа • Спаржа свежая • Сухарики • Чеснок • Супы • ГребешкиКрем-суп из спаржи с морским гребешком07.02.2019
