Вода • Зелень • Картофель – • лук • Морковь – • Опята маринованные • Пшеничная мука • Ржаная мука • Соль – по вкусу • Горяее • Веганская (постная) • Постная • Русская • Грибы • КартофельКартофель томленый в горшочке с опятами25.03.2019
Вяленый томаты • Грибы белые моченые • Капуста • Кинза • Лимонный фреш по вкусу • Лук шалот – • Масло ароматное - • Масло оливковое • Масло от вяленых томатов • Миндаль • Орех грецкий • Орех фундук • Петрушка • Соль – по вкусу • Сыр пармезан • Чеснок • Закуски • Веганская (постная) • Постная • ОрехиОреховые намазки с ржаным хлебом19.03.2019
Блинчики тонкие • Вешенки - • Винный белый уксус • Домашний майонез • Изюм – • Капуста белокочанная • Лук зеленый • Маслины – • Молоко • Мраморная говядина • Мука • Огурец • Перец болгарский • Перец – по вкусу • Помидоры черри – • Растительное масло • Салат корн – несколько листиков • Салат фризе – несколько листиков • Сахар • Сливочное масло • Соль – по вкусу • Соль – щепотка • Соус табаско – несколько капель • укроп • Чеснок • Яйца • Блины • Русская • БлиныБлинчики с мраморной говядиной, вешенками и свежим огурцом24.01.2019
Баранина – • Желатин листовой • Корень фенхеля • Лавровый лист • лук • Морковь – • Мята перечная свежая • Перец горошком • Соль – по вкусу • Чеснок • Эстрагон • Закуски • Русская • БаранинаХолодец с эстрагоном из томленой в мятной пасте баранины11.12.2018
Вода • Горгонзола • грТыквенные семечки • Живые дрожжи • Колбаса чоризо • Маскарпоне • Молоко • Моцарелла • Мука пшеничная • Перец – по вкусу • Сливочный крем • Соль морская • Соль – по вкусу • Тыква очищенная – • Тыквенные чипсы • Улучшитель хлебопекарный – • Чили мёд • Выпечка • Итальянская • ПиццаПицца с тыквой и чоризо05.12.2018
Бекон • Лук репчатый • Масло сливочное • Мука • Помидоры • Рыбный бульон • Сливки • Соль – по вкусу • Сыр чеддер • Тушка кальмара – • Супы • Сложно сказать • КальмарыКрем-суп с кальмарами14.11.2018
Вяленые томаты – • Горчица • Дижонская горчица • Красный винный уксус • Масло растительное • Мед • Медово-горчичная заправка • Оливковое масло • Перец болгарский • Перец черный свежемолотый – • Салат корн – • Салат лолло росса • Салат фризе – • Сванская смесь • Соль «Экстра» • Соль – по вкусу • Сыр сулугуни • Чеснок – 1/2 зубчика • Закуски • Грузинская • СырЖареный сыр сулугуни со сладким перцем гриль25.10.2018
Базилик • Вяленые помидоры – • Кинза • Крекер – • Кресс-салат – • Лимонный фреш • Лук репчатый • Оливковое масло • Перец – по вкусу • Петрушка • Помидор узбекский – • Соль – по вкусу • Соус айоли – • Тунец – • Закуски • Сложно сказать • Помидоры • РыбаТартар из помидоров и тунца17.10.2018
Говяжья вырезка – • Горчицы зернистая – • Каперсы – • Картофель – • Картофельное пюре • Корнюшоны – • Кресс-салат – • Лук шалот – • Микс из зелени – • Мясной соус – • Паприка копченая – • Перец – по вкусу • Сливки 33% • Сливочное масло • Соль – по вкусу • Шампиньоны • Горяее • Русская • ГовядинаБефстроганов с копченой паприкой17.10.2018
Бараньи ребра • Болгарский перец • Вода • Лук репчатый • Масло растительное • Морковь – • Перец – по вкусу • Соль – по вкусу • Стебли сельдерея • Супы • Сложно сказать • БаранинаСуп из бараньих ребер с сельдереем и болгарским перцем16.10.2018
