Зеленое масло • Копченая треска • Креветки вареные • Молоко • Морской гребешок • Огурец • Редис • Сливки 10% • Стебель сельдерея • Укроп для украшения • уксус • Окрошка • Авторская • Гребешки • РыбаБелая окрошка с морским гребешком, креветками и копченой треской13.06.2019
Горчица дижонская • Желтки куриные • Картофель отварной • Квас • Копченые караси • Лук зеленый • Огурец • Редис • Сахар • Соль • укроп • Хрен сливочный • Яйцо перепелиное • Окрошка • Русская • РыбаОкрошка на квасе с копчеными карасями15.05.2019
Каперсы – • Лавровый лист • Лимонное желе • Лук белый • Масло оливковое • Огурцы соленые • Рыбный бульон • Сметана • Таджаские оливки • Томатная паста • укроп • Филе зубатки • Филе лосося • Филе окуня • Филе форели с/с • Супы • Русская • РыбаСолянка рыбная07.02.2019
Картофель – • Маслины Каламата • Медово-горчичная заправка • Салатный микс • Фасоль кенийская • Филе лосося • Черри • Чеснок • Яйцо куриное • Салаты • Сложно сказать • РыбаСалат с копченым лососем26.12.2018
Бульон рыбный – • Водка - • Картофель беби отварной • Лук зеленый • Лук шалот – • Масло подсолнечное – • Масло сливочное • Морковь очищенная • Осетр • Перец болгарский • Перец острый свежий • Петрушка • Помидоры конкассе • Судак филе • укроп • Форель карельская филе • Супы • Русская • РыбаУха из трех рыб14.11.2018
Базилик • Белое вино • Белый лук • Дорадо • Каперсы – • Корень сельдерея • Креветки • Лосось • Лук-порей - • Мидии • Мята • Оливковое масло • Перец чили «птичий глаз» • Рыбный бульон • Семена фенхеля • Томатный соус с базиликом • Треска • Фенхель • Супы • Греческая • РыбаРыбный суп по-сиракузски14.11.2018
Бульон из белой рыбы • Кокосовое молоко – • Корень имбиря • Кунжут – щепотка • Лайм • Лемонграсс • Лимон • Листья лайма • Форель янтарная • Супы • Тайская • РыбаТом ям с янтарной форелью14.11.2018
. • Вода • Зелень • Киноа • Крахмал • Лосось • Масло оливковое • Мед • Помидоры свежие • Соевый соус • Сок апельсина - • Сок лимона • Соус - • Горяее • Сложно сказать • РыбаЛосось с киноа07.11.2018
баклажана • воды • картофельного крахмала • кунжутного масла • меда • мисо-пасты • оливкового масла • риса • рисового уксуса • сахара • шт красных помидора черри • шт съедобных цветов • шт филе барабульки • шт шисо лист • Горяее • Японская • РыбаБарабулька с кунжутным мисо соусом и хрустящим баклажаном06.11.2018
Авокадо – • Масло оливковое • Перец • Перец чили – • помидор конкассе • сибас • Соль • соус сугудай • укроп • фреш лайм • фреш лимон • яблоки • ягода вяленная брусника • ягода вяленная черника • Русская • РыбаСугудай из сибаса31.10.2018
