В преддверии новогодних праздников бренд-шеф лавки «BUTCH» на Патриарших прудах Карло Греку делится фирменным рецептом утки Пекин. Это не Утка по-пекински, но и не обычная утка, с которой, вначале возятся хозяйки (как ее приготовить) , а затем гости (как ее разделать). Рецепт прост6 замариновать — запечь — нарезать и подать гостям только мясо без костей.
Главная страница » 3. Горячее » Рецепт. Запеченная утка на Новый год
