Главная страница » #Ошибки на кухне » 1. Первые шаги » 1.1. Вы начинаете готовить по первому попавшемуся рецепту.
Ошибка номер один выбираем рецепт
#Ошибки на кухне 1. Первые шаги

1.1. Вы начинаете готовить по первому попавшемуся рецепту.

Согласитесь, что увидев в интернете или в книге красивую фотографию блюда вы загораетесь мыслью: надо приготовить.

И вот не разобравшись с рецептом, вы одеваете фартук и засучиваете рукава.

Самое обидное, что в итоге получается совсем не так как на фотографии, а порой и несъедобно.

Почему?

Да потому что очень много рецептов, гуляющие по интернету просто «высосаны из пальца». Да, да есть масса горе копирайторов и авторов, задача которых написать текст похожий на рецепт, подобрать, в лучшем случае с платного фотостока, а чаще всего просто украсть у других,  фотографию блюда.

Самый распространенный сценарий.

Заходит такой горе-писатель, который ничего сложнее бутерброда не готовил, на кулинарный сайт. Находит там рецепт или по фотографии или по названию.

Чтобы поисковые системы проиндексировали текст, начинает переписывать рецепт своими словами. А что перепутал литр со стаканом, или вместо 9 гр. Соли пишет 1 столовая ложка, ничего страшного, главное. Что текст отличается от исходного для Яндекса.

И все! Рецепт готов.

То, что я написал — это так.

А дальше —  еще хуже!!!

Этот «мифический» рецепт начинают копировать другие «горе копировщики». Которые наполняют свой сайт ворованными рецептами. При этом они даже не читают, что вороют, главное побольше! А что в рецепте не только фактические, но и орфографические ошибки их как-то не волнует.

И все!  «мифический рецепт»  расползся по интернету.

Что же делать!

Совет один – внимательно читайте рецепт. Если что-то непонятно, то пробейте через интернет сомнительные места.

Раньше я рекомендовал несколько сайтов с проверенными рецептами, но сейчас и там стали появляться «мифические рецепты».

Книги? После прочтения нескольких книг из серии «1001 блюдо за 10 минут», то же стал относится скептически к некоторым книгам.

Так что вывод один – думайте!!!

Вот наглядный пример:

миСКом… даже ошибку никто не поправил!!!

Вы приготовили рыбу и вдруг обнаруживаете. что рецепта главного в этом блюде томатно-имбирного соуса нет.

как нас обманывают с рецептамиА дальше рецепт пополз с ошибкой по интернету:

какие рецепты неправильныекопирование рецептов

А вот скорость распространения рецепта с ошибкой только за 2 дня.

как выбрать правильный рецепт