Главная страница » Правила игры » Если меня в ресторане не замечает официант… что мне делать?
Сергей Миронов об официантах фото
Правила игры

Если меня в ресторане не замечает официант… что мне делать?

Вы сидите за столиком, но официант упорно вас не замечает… Сам сталкивался подобной ситуацией, даже в очень дорогих и престижных московских ресторанах, про Европу я и не говорю, там часто официанты вообще не заморачиваються этим, пока не позвал, не подойдут.

Что делать в такой ситуации? Встать и уйти?
Отвечает владелец сети ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов:

Зовите менеджера. Тот вмиг закроет все вопросы. Ведь если официант уже смотрит на вас как на пустое место, он и дальше не разбежится вас замечать.

Зовите менеджера, не объясняя официанту, зачем. И уже менеджеру выскажите все, что наболело. Ведь именно он до конца понимает, чем чревато такое «ледяное равнодушие»: негативными отзывами в соцсетях, на «TripAdvisor» и так далее.

А ещё лучше — «покликать» сразу управляющего. Не соглашайтесь, если официант вдруг обратит на вас внимание и предложит самостоятельно все «разрулить».

Экономьте свои время и нервы. Управляющего просите заменить такого официанта.

И тогда (кроме замены) вы добьётесь ещё и того, что все остальные бездельники поймут: дело пахнет керосином. А ваш столик придаст должное «ускорение» другим нерадивым официантам.

Одно существенное замечание:

Чаще всего официанты начинают вас игнорировать, когда надо принести сдачу…. как буд-то специально ждут, что вы им оставите ее на чай. (О том, как давать чаевые)

.

..

error: Не надо воровать !!! Мы воспитанные люди - напишите - поделимся!