Окрошка на тане от Игоря Тена

Окрошка на тане от Игоря Тена, шеф-повара сети гриль-баров «Жаровня»

Окрошка на тане

Распечатать рецепт

от Игоря Тена, шеф-повара сети гриль-баров «Жаровня»

• БлюдоОкрошка
• КухняСложно сказать

Порции	Время подготовки
1	20 мин

Время приготовления

5 мин

Порции Время подготовки 1 20 мин

Время приготовления 5 мин

Окрошка на тане Распечатать рецепт от Игоря Тена, шеф-повара сети гриль-баров «Жаровня» БлюдоОкрошка КухняСложно сказать Порции Время подготовки 1 20 мин Время приготовления 5 мин Порции Время подготовки 1 20 мин Время приготовления 5 мин

Ингредиенты

• 1 шт Картофель –
• 1 шт Отварное яйцо
• 2 шт Редиска
• 1 шт Свежий огурец небольшой
• 150 гр «Докторская» колбаса или кусок отварной говядины
• Горчица, сметана, зеленый лук
• 150 мл Тен

Порции:

Инструкции

1. Картофель отварить до готовности. Остудить, почистить. Нарезать кубиками.
2. Колбасу нарезать кубиками. Яйца нарезать кубиками. Редис тонко нарезать. Огурцы нарезать кубиками. Зелень мелко нарубить.
3. Смешать картофель, колбасу, яйца, редис, огурцы. Посолить, поперчить. Выложить в тарел-ки.
4. Залить таном, посыпать зеленью. Подавать с охлажденной сметаной.

Поделиться этим рецептом