Азиатский рецепт приготовления баклажанов. В кисло-сладком соусе с личи. Есть желание удивить близких? Вперед на кухню, готовится очень просто...
Рецепты от шеф-поваров
Проверенные рецепты от шеф-поваров московских ресторанов.
Никакой самодеятельности, по принципу: «Все что есть в холодильнике — в кастрюлю»
Все рецепты выверены до грамма и проверены на гостях ресторана.
Шеф-повар Андрей Заварницин
Ресторан Meatless
НАШ канал на Яндекс.Дзен. Переходим и подписываемся!
Сентябрь, самое время для баклажанов. Можно приготовить его в мексиканском стиле на гриле, а подать с соусом гуакомоле, мексиканской сальсой и...
Это только кажется, что рецепт очень сложный: «Как много буковок и шагов». На самом деле самое долгое было приготовить картофельное пюре...
Рецепт достаточно простого салата, который можно использовать и как гарнир. Главное дело в соусе. Точнее в двух. Вы же знаете, что...
В свое время, каждая хозяйка умела делать блаженную и кабачковую икру. Даже спорили, чья икра вкуснее, не кислит, не горчит. Сейчас почему-то среди...
Самое известное блюдо абхазской и грузинской кухни с баклажанами — Аджапсандал. Шеф-повар ресторанов абхазской кухни «Ача-Чача» Эка Джикия...
Не знаете, что приготовить из арбуза, когда уже наелись, а арбуз все еще не закончился? Шеф-повар Кафе-пекарни «Хлебная Лавка»...
Ресторан «Тарантино»
Шеф-повар Виктор Апасьев
НАШ канал на Яндекс.Дзен. Переходим и подписываемся!
Сейчас самое удачное время, чтобы готовить блюда с огурцами и из огурцов. Покопался в закромах и собрал 15 рецептов, где огурец играет главную роль...
Сделать мешочки из блинов так же просто, как просто завернуть начинку в рулет. Есть только одна хитрость, как сделать, чтобы лук не рвался, когда вы...
Подробное пошаговое руководство, как быстро сделать идеальные конверты из блинов с начинкой. Несколько лет назад, после того как я приготовил под...
Приготовить Новогодний стол из минимального набора продуктов, так чтобы ничего не пришлось морозить или выкидывать. Шеф-повар сети баров ‘Дорогая, я...
Рецепт из советского прошлого — Оливье с докторской колбасой. Шеф повар ресторана «Дружба» Иван Яковлев советует выбирать для салата...
Пошаговый рецепт с фото от шеф-повара ресторана «Валенок» Сергея Векшина фаршированного карпа. Много раз советовал приготовить на Новый...
На новогодний стол каждая хорошая хозяйка хочет приготовить что-то особенное, чтобы удивить гостей, тем, что не приготовишь в обычный день...