Идеальный вариант горячей закуски. Все продукты можно купить в ближайшем супермаркете.
Много раз уже писал, что в России научились изготавливать мягкие сыры. Есть много небольших ферм, где производят всего по несколько килограммов сыра в день, что называется, «для себя».
Но, стали появляться и крупные производители. Например, Умалат. Непонятно только, почему российские производители из Брянской области называют серию сыров «Unagrande». Чего стесняться?
Моцарелла у них на самом деле приличного качества, не хуже, чем в Италии. Да и продается почти во всех супермаркетах.
Так что берем шарики моцареллы, баклажан, помидоры и готовим горячую закуску.
Фото: пресс-офис «Unagrande»
