Главная страница » Рецепты от шеф-поваров » 2. Закуски » Греческие пирожки с креветками и сыром (Garidoflogeres )
греческие Пирожки с креветками рецепт с фото пошаговый от шеф-повара
2. Закуски

Греческие пирожки с креветками и сыром (Garidoflogeres )

Осенью очень хочется вспомнить лето. Те, кто бывал в Греции могут приготовить дома традиционные греческие Garidoflogeres — пирожки с креветками и сыром.

На мой взгляд очень удачный вариант закуски для Новогоднего стола.

Сегодня у меня рецепт от  знаменитого шеф-повара Греции Дины Николау.

Кто такая Дина Николау и чем она известна  можно прочитать у меня на сайте.

Пользуясь тем, что сейчас Дина в Москве, взял у нее рецепт Garidoflogeres.

Garidoflogeres (пирожные с креветками с сыром анфотиро)
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
4 20 мин
Время приготовления
15 мин
Порции Время подготовки
4 20 мин
Время приготовления
15 мин
Garidoflogeres (пирожные с креветками с сыром анфотиро)
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
4 20 мин
Время приготовления
15 мин
Порции Время подготовки
4 20 мин
Время приготовления
15 мин
Ингредиенты
Для начинки:
Порции:
Инструкции
  1. В миске тщательно перемешайте ингредиенты для начинки. Если вы видите, что начинка достаточно жидкая, вы можете добавить немного хлебных крошек или миндального порошка.
  2. Хорошо разложите на каждый кусочек теста (по длине) по столовой ложке смеси. Закройте края, чтобы хорошо держать начинку внутри, а затем оберните листы в виде флейт (трубочек)
  3. Положите их на блюдо и накройте пищевой прозрачной пленкой. Поместите в прохладное место.
  4. Наконец, обжарьте их во фритюрнице и немедленно подавайте.
Поделиться этим рецептом

.

..

error: Не надо воровать !!! Мы воспитанные люди - напишите - поделимся!