Главная страница » Рецепты от шеф-поваров » 2. Закуски » Салат из куриных сердечек — быстро, вкусно, красиво
2. Закуски Рецепты

Салат из куриных сердечек — быстро, вкусно, красиво

Пошаговый рецепт приготовления салата из куриных сердечек с вишней.

Использовать куриные сердечки для салата, это уже само по себе необычно, а если приготовить эти сердечки вместе с вишней, то получается — феерический вкус.

И еще, обратите внимание на подачу. Салат не выкладывается горкой, как мы привыкли, по центру тарелки, а распределяется по краю  в виде полумесяца.

В рецепте в качестве заправки используется соус песто. Можно использовать готовый, а можно за 2 минуты приготовить самим: пробить блендером смесь листьев базилика (или другой зелени) с чесноком и растительным маслом, можно добавь кедровых орешков и натертого твердого сыра типа пармезан.

.

..

error: Не надо воровать !!! Мы воспитанные люди - напишите - поделимся!