Соус сальса и тхину всегда можно купить в магазине, так что ничего сложного в этом рецепте нет.
Ингредиенты
- 180 гр Баклажан
- 10 гр Оливковое масло
- 4 гр Лимонный фреш
- 45 гр Сыр лабане –
- 30 гр Сальса соус –
- 25 гр Зеленая тахини –
- 6 гр Кедровый орех –
- 2 гр Кинза
- 2 гр Мята
- 2 гр Чили свежий –
Порции:
Инструкции
- Баклажан очистить, запечь.
- После запеченный и очищенный баклажан обсушить, немного размять ложкой сердцевину. Подсолить, сбрызнуть лимонным фрешем и оливковым маслом.
- По диагонали выложить на баклажан соус сальса, с краю зеленую тахину посыпать кедровым орешком, выложить горкой кинзу и сбрызнуть оливковым маслом.
Поделиться этим рецептом
