Главная страница » Рецепты » Фруктовый глинтвейн с яблоками и апельсинами
Апельсин Бадьян – Вино - Вода Гвоздика – Душистый перец Корица Мед Мускатный орех яблоки Алкогольные Сложно сказать Глинтвейн

Фруктовый глинтвейн с яблоками и апельсинами

Фруктовый глинтвейн с яблоками и апельсинами

Большинство людей, которые готовят глинтвейн совершают несколько ошибок. Одна из них — все пытаются варить специи в вине, а это не совсем верно.

Технологию приготовления правильного глинтвейна я узнал в одном из горных австрийских баров. После того как скинешь лыжи, очень приятно выпить кружечку глинтвейна, который они почему-то называют глЮвайн.

Главное было уйти от протоптанных туристических троп, где глинтвейн варят в больших кастрюлях, и найти место с настоящим, правильным глинтвейном.

А даже дело техники – выяснить рецепт.

 

Фруктовый глинтвейн с яблоками и апельсинами
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
4 5 мин
Время приготовления Пассивное время
10 мин 20 мин
Порции Время подготовки
4 5 мин
Время приготовления Пассивное время
10 мин 20 мин
Фруктовый глинтвейн с яблоками и апельсинами
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
4 5 мин
Время приготовления Пассивное время
10 мин 20 мин
Порции Время подготовки
4 5 мин
Время приготовления Пассивное время
10 мин 20 мин
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Специи положить в небольшую кастрюлю, залить питьевой водой довести до кипения и варить 10 минут на маленьком огне.
  2. Пока варится настой, снять с апельсинов цедру. Разобрать апельсин на дольки, убрать все лишние белые «лохмотья». Дольки можно разрезать на 2 или 3 части. Яблоки нарезать кубиком.
  3. Залить вином фрукты и влить отвар из специй. Нагревать на небольшом огне почти до кипения, но не кипятить.
  4. Отставить кастрюльку в сторону, дать минут 10 настояться.
  5. Тем временем, в бокал положить мед, именно мед в бокал, а не сахар в вино.
  6. Залить горячим глинтвейном через сито и размешать. Можно положить в бокал дольку апельсина и яблока
Примечания для рецепта

 

 


 

 

Поделиться этим рецептом

.

..

error: Не надо воровать !!! Мы воспитанные люди - напишите - поделимся!