Котлеты из индейки с картофельным пюре и копченым чесноком
Ресторан Brisket BBQ Шеф-повар Константин Данкович
Порции Время подготовки
2 15
Время приготовления
20
Порции Время подготовки
2 15
Время приготовления
20
Инструкции
  1. Чтобы приготовить фарш необходимо смешать все ингредиенты, прокрутить через мясорубку, добавить соль и сформировать котлеты.
  2. Обжарить котлеты на растительном масле с обеих сторон и довести до готовности в духовке.
  3. Приготовить картофельное пюре и добавить копченый чеснок, перемешать.
  4. Подать котлеты с картофельным пюре и полить соусом демиглас.
  5. Украсить листьями кинзы.
НАШ канал на Яндекс.Дзен. Переходим и подписываемся!