Ресторан Brisket BBQ
Шеф-повар Константин Данкович
Ингредиенты
- 100 гр Филе лосося
- 30 гр Фасоль кенийская
- 30 гр Маслины Каламата
- 60 гр Картофель –
- 1 шт Яйцо куриное
- 40 гр Черри
- 20 гр Салатный микс
- 40 гр Медово-горчичная заправка
- 5 гр Чеснок
Порции:
Инструкции
- Лосось коптить в течении 30 минут в смокере. Или купить готовый.
- Фасоль отварить, маслины очистить от косточек, картофель и яйцо отварить.
- В медово-горчичную заправку добавить мелко нарезанный чеснок.
- Все ингредиенты нарезать, добавить заправку и перемешать.
- Украсить отварным яйцом.
Поделиться этим рецептом
