Главная страница » 3. Горячее » Рецепт вареники или равиоли с рагу из кролика
3. Горячее Рецепты

Рецепт вареники или равиоли с рагу из кролика

Пошаговый рецепт равиоли или вареников (кому как больше нравится их называть) от Алёны Солодовиченко, бренд-шефа сети «Вареничная №1»

Можно долго спорить, что было раньше вареники или равиоли. На мой взгляд они появились одновременно, просто на Юг России они попали по земле, а в Италию по морю.

Но суть у них одна и та же: отварное тесто с готовой начинкой, чем они и отличаются от пельменей, где начинка сырая  их остается.

 

 

.

..