Главная страница » Советы » Как жарить на плохой сковородке что угодно, чтобы ничего не прилипало
как жарить на старой сковородке рыбу фото
Советы

Как жарить на плохой сковородке что угодно, чтобы ничего не прилипало

Если у вас дрянная сковородка и нет денег или времени купить новую, или ваша сковорода – семейная реликвия, «эту тефлоновую сковородку подарили твоей бабушке на свадьбу, ее надо хранить вечно»,  то есть один способ приготовить на ней почти любое блюдо, так, чтобы оно не прилипло к металлу.

Берете лист бумаги для выпечки, вырезаете круг, или как у меня – «непонятно что».

Капаете немного масла на сковородку, кладете бумагу. Масло под бумагой надо дл яхорошей теплопроводности, а иначе перегреете сковородку.

Сверху чуть масла (можно, конечно и без него) и вперед – жарим.

Проверенно неоднократно, всегда все получается.

Однажды мы так жарили рыбу на рыбалке на обычной садовой лопате, а в бумагу для выпечки были завернуты бутерброды.

Единственное, но важное уточнение. Бумага для выпечки должна быть хорошей, иначе ваша рыба или мясо прилипнут к бумаге.

.

..

error: Не надо воровать !!! Мы воспитанные люди - напишите - поделимся!