Рецепт Блины по-гречески  от Андрея Макаева, шеф-повара ресторана Юлии Высоцкой Food Embassy

(далее…)

Блины по-гречес

Распечатать рецепт

Ресторан Юлии Высоцкой Food Embassy Шеф-повар Андрей Макаев

• БлюдоБлины
• КухняГреческая
• KeywordБлины

Время подготовки

15 мин

Время приготовления

15 мин

Время подготовки 15 мин

Время приготовления 15 мин

Блины по-гречес Распечатать рецепт Ресторан Юлии Высоцкой Food Embassy Шеф-повар Андрей Макаев БлюдоБлины КухняГреческая KeywordБлины Время подготовки 15 мин Время приготовления 15 мин Время подготовки 15 мин Время приготовления 15 мин

Ингредиенты

• 2 шт Блины пшеничные
• 60 гр Сыр фета
• 20 гр Лук зеленый
• 60 гр Куриное филе су-вид
• 30 гр Греческий йогурт
• 30 мл Масло подсолнечное –
• 30 мл Брусничный соус
• Ингредиенты на пшеничные блины:
• 4 шт Яйцо куриное
• 210 гр Мука пшеничная
• 5 гр Соль
• 1 л ст.Сахар
• 0,5 л Молоко
• 50 мл Подсолнечное масло –

Порции:

Инструкции

1. Замесить тесто и испечь блины.
2. Куриное филе нарезать тонкой соломкой, лук нашинковать и замешать с сыром фета.
3. Поделить начинку поровну и завернуть в два блина в форме конверта.
4. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого колера и довести в духовке 4 минуты при температуре 180 градусов.
5. Подавать с йогуртом и брусничным соусом.

Поделиться этим рецептом