Салат со страчателлой, сливами и розовыми томатами, по рецепту Карло Греку, концепт-шефа бара «Вермутерия»
Салат со страчателлой, сливами и розовыми томатами
по рецепту Карло Греку, концепт-шефа бара «Вермутерия»
Порции 1
Время подготовки 5 мин
Время приготовления 5 мин
Ингредиенты
- 50 гр Помидоры узбекские
- 70 гр Страчателла
- 100 гр Сливы свежие
- 5 мл Зеленое масло с петрушкой
- 5 гр Кресс-салат –
- 5 гр Крем-бальзамик
Инструкции
- В центр тарелки выложить страчателлу.
- Вокруг выложить нарезанные дольками сливы и помидоры.
- Украсить ингредиенты зеленым маслом, крем бальзамином и кресс-салатом.