о сайте

Только оригинальные авторские тексты!

Мы против пиратства.
Редкий сегодня сайт в сети, где все оригинальное!
На нашем сайте нет перепечаток или переписанных материалов (рерайт).
Все, что мы публикуем, это советы и рецепты из «первых рук». Поэтому нас так много фотографий экспертов, а не еды.
Все фотографии сделаны нашими авторами, или имеют соответствующие разрешения от правообладателей.

  

№2 Умейте признать ошибки

Если вы сожгли мясо, то имейте смелость признать свою ошибку и выкинуть его.

Как говорит шеф-повар мясного ресторана «Южане» Булат Ибрагимов: «Если мясо подгорело, то это уже ничем не исправишь, горький привкус будет у всего блюда. Можно, конечно, срезать все подгоревшие части, если это большой кусок. Но все равно попробуйте, прежде чем предлагать блюдо гостям."

Рецепты от щеф-поваров

Рецепт бефстроганов классический от шеф-повара фото пошаговый
4. Горячее Говяжья вырезка – Горчицы зернистая – Каперсы – Картофель – Картофельное пюре Корнюшоны – Кресс-салат – Лук шалот – Микс из зелени – Мясной соус – Паприка копченая – Перец – по вкусу Сливки 33% Сливочное масло Соль – по вкусу Шампиньоны Горяее Русская Говядина

Бефстроганов с копченой паприкой