Ресторан «Веранда у Дачи»
Шеф-повар Александр Лисицин
Пасхальный кулич
Ресторан «Веранда у Дачи»
Шеф-повар Александр Лисицин
Порции 1 шт
Время подготовки 30 мин
Время приготовления 30 мин
Инструкции
- Молоко подогреть, добавить в него немного муки, дрожжи и перемешать все вместе. После дать остыть.
- Яйцо, желток, сахар, сметану перемешать. Сливочное масло, предварительно растопить, соль и ванилин хорошо взбить, добавляя оставшуюся муку, затем добавить к остывшей массе с дрожжами. Все вместе хорошо перемешать.
- В конце добавить промытый изюм и цукаты. Дать настояться тесту в тёплом месте , до увеличения Тесто вылить в форму и выпекать при температуре 160 градусов в течение 30 минут.
И еще про куличи
None found