Ресторан Brisket BBQ
Шеф-повар Константин Данкович
Салат оливье с грудинкой брискет
Ресторан Brisket BBQ
Шеф-повар Константин Данкович
Время подготовки 30
Время приготовления 10
Ингредиенты
- 60 гр Грудинка брискет
- 70 гр Картофель –
- 10 гр Горох
- 20 гр соленые огурцы
- 1 шт Яйцо куриное
- 25 гр Морковь –
- 13 гр Лук зеленый
- 50 гр Майонез –
Инструкции
- Картофель, морковь и яйцо отварить отдельно.
- Нарезать все овощи, добавить горошек и мелко нарезанную копченую говяжью грудинку. Грудинку отдельно можно купить в ресторане Brisket BBQ или заменить на другой мясной продукт.
- Заправить майонезом и перемешать.
- Украсить пером зеленого лука.