Главная страница » Советы » Секреты идеального плова. Морковь
как правильно нарезать морковь для плова фото
Советы

Секреты идеального плова. Морковь

Морковь для плова лучше нарезать тонкой соломкой накануне. И дать ей время подвялиться.

Лишняя влага испарится и вкус будет более насыщенный.

В Узбекистане на рынке можно заказать уже нарезанную морковь для плова, а вот в России режем ее сами.

Но не надо натирать на терке, только испортите плов.

А вот лук надо резать непосредственно перед готовкой. После того, как лук полежит несколько часов у него появляется неприятный запах.

.

..

error: Не надо воровать !!! Мы воспитанные люди - напишите - поделимся!