Главная страница » Рецепты от шеф-поваров » 6. Выпечка » Блины » Блины с творогом
Рецепт блинов с творогом от шеф повар дорогого ресторана
Блины

Блины с творогом

Блины с творогом, рецепт от шеф-повара ресторана Courage Champagne & Oysters Bar

Блины с творогом
Распечатать рецепт
Ресторан Courage Champagne & Oysters Bar
Время подготовки
20 мин
Время приготовления
10 мин
Время подготовки
20 мин
Время приготовления
10 мин
Блины с творогом
Распечатать рецепт
Ресторан Courage Champagne & Oysters Bar
Время подготовки
20 мин
Время приготовления
10 мин
Время подготовки
20 мин
Время приготовления
10 мин
Ингредиенты
Ингредиенты для теста:
Ингредиенты для начинки:
Ингредиенты для ягодного соуса:
Для подачи:
Порции:
Инструкции
Приготовить тесто.
  1. Смешать все ингредиенты до однородной консистенции.
  2. Выпекать блины на горячей сковородке смазанной маслом
  3. Затем протереть тесто через сито для удаления комочков в тесте и насыщения теста кислородом.
Для начинки
  1. Смешать творог с сахаром и протереть через сито.
Для соуса:
  1. Ягодное пюре смешать с замороженными ягодами, добавить сахар и проварить в течение 5 минут.
  2. Остудить и протереть соус через сито.
Сборка
  1. Завернуть творожную начинку в блинчик и выложить на тарелку.
  2. По краям полить ягодным соусом, украсить свежими ягодами и сметаной.
Поделиться этим рецептом

.

..

Масло оливковое Молоко Пюре ягодное Сахар Свежие ягоды Сметана Соль Творог Ягоды с/м Яйцо куриное Блины Русская Блины

Блины с творогом

Блины с творогом, рецепт от шеф-повара ресторана Courage Champagne & Oysters Bar
(далее…)

Блины с творогом
Распечатать рецепт
Ресторан Courage Champagne & Oysters Bar
Время подготовки
20 мин
Время приготовления
10 мин
Время подготовки
20 мин
Время приготовления
10 мин
Блины с творогом
Распечатать рецепт
Ресторан Courage Champagne & Oysters Bar
Время подготовки
20 мин
Время приготовления
10 мин
Время подготовки
20 мин
Время приготовления
10 мин
Ингредиенты
Ингредиенты для теста:
Ингредиенты для начинки:
Ингредиенты для ягодного соуса:
Для подачи:
Порции:
Инструкции
Приготовить тесто.
  1. Смешать все ингредиенты до однородной консистенции.
  2. Выпекать блины на горячей сковородке смазанной маслом
  3. Затем протереть тесто через сито для удаления комочков в тесте и насыщения теста кислородом.
Для начинки
  1. Смешать творог с сахаром и протереть через сито.
Для соуса:
  1. Ягодное пюре смешать с замороженными ягодами, добавить сахар и проварить в течение 5 минут.
  2. Остудить и протереть соус через сито.
Сборка
  1. Завернуть творожную начинку в блинчик и выложить на тарелку.
  2. По краям полить ягодным соусом, украсить свежими ягодами и сметаной.
Поделиться этим рецептом
error: Не надо воровать !!! Мы воспитанные люди - напишите - поделимся!