Зеленое масло • Копченая треска • Креветки вареные • Молоко • Морской гребешок • Огурец • Редис • Сливки 10% • Стебель сельдерея • Укроп для украшения • уксус • Окрошка • Авторская • Гребешки • РыбаБелая окрошка с морским гребешком, креветками и копченой треской13.06.2019
Гребешок морской • Картофель – • Крем-суп спаржи • Кресс-салат – • Лук шалот – • Масло трюфельное – • Овощной бульон • Оливковое масло • Перец черный молотый • Сливки 33% • Соль • Спаржа • Спаржа свежая • Сухарики • Чеснок • Супы • ГребешкиКрем-суп из спаржи с морским гребешком07.02.2019
крупный гребешок в раковине • лимонного сока • нарезанного сибулета • сливочного масла • соевого соуса • Соль, перец • трюфельного масла • Тыква - • Японская • ГребешкиГребешок и тыква с соусом шисо понзу06.11.2018
