Лук-порей - • Молоко • Мука пшеничная • Перец • Растительное масло • Сахар • Сливки • Сливочное масло • Соль • укроп • Филе сёмги • Шпинат • Яйцо • Блины • Русская • БлиныБлины с томлёной сёмгой и сливочной начинкой из лука и шпината18.01.2019
Горох • Грудинка брискет • Картофель – • Лук зеленый • Майонез – • Морковь – • соленые огурцы • Яйцо куриное • Оливье • Русская • ОливьеСалат оливье с грудинкой брискет26.12.2018
Ветчина • Горошек консервированный • Картофель отварной • Майонез – • Морковь отварная • Огурец свежий • Огурец соленый • Петрушка • Соль • Яйцо куриное • Яйцо перепелиное • Оливье • Русская • ОливьеОливье ..э… просто оливье с ветчиной18.12.2018
Картофель отварной • Креветки 16/20 • Куриное филе • Майонез – • Микс салатных листьев • Огурцы • Огурцы маринованные • Раковые шейки консервированные • Растительное масло • Оливье • Русская • ОливьеОливье с раковыми шейками, креветками и курицей18.12.2018
Белки вареных куриных яиц • Дижонская горчица • Желтки вареных куриных яиц • Зеленый горошек – • Картофель – • Кресс-салат – • Куриная грудка • Майонез – • Морковь – • Растительное масло • Свежие огурцы • соленые огурцы • Соль • Соус «Оливье» • укроп • Русская • ОливьеОливье с курицей и кружками огурца17.12.2018
Авокадо – • Апельсиновый соус • Домашний майонез • Каперсы – • Картофель отварной • Корнишоны • Красная икра • Креветки отварные • Крем-бальзамик • Кресс-сакура • Лук-сибулет • Малосольная карельская форель • Морковь отварная • Перепелиное яйцо отварное • Сладкая горчица • Смесь 5 перцев • Соль • Укроп – несколько листиков • Черный кунжут • Яйцо вареное • Оливье • Русская • ОливьеСалат «Оливье» с малосольной форелью17.12.2018
Икра красная • Картофель отварной • Крем-бальзамик • Лосось подкопченный • Лук зеленый • Майонез – • Морковь отварная • Огурец свежий • Огурец соленый • Салат корн – • Салат фризе – • Яйцо куриное отварное • Яйцо перепелиное отварное • Оливье • Русская • ОливьеСалат «Оливье» с подкопченным лососем17.12.2018
Баранина – • Желатин листовой • Корень фенхеля • Лавровый лист • лук • Морковь – • Мята перечная свежая • Перец горошком • Соль – по вкусу • Чеснок • Эстрагон • Закуски • Русская • БаранинаХолодец с эстрагоном из томленой в мятной пасте баранины11.12.2018
Говяжья рулька • Зелень • Клюква • Лавровый лист • лук • Морковь – • Чеснок • Закуски • Русская • Новый годХолодец из говядины10.12.2018
Говядина • Капуста • Картофель – • Лавровый лист • лук • Морковь – • Перец • Растительное масло • Сахар • Свекла - • Соль • Томат-пюре • уксус • Борщ • Русская • БорщБорщ10.12.2018
