Буженина • Горошек • Картофель – • Майонез – • Морковь – • Огурец маринованный • Огурец свежий • Перец • Сметана • Соль • укроп • Яйцо • Оливье • Русская • ОливьеСалат Оливье с бужениной и свежим горошком30.11.2018
Гренки • Зеленый горошек – • Картофель – • Креветки • Майонез – • Морковь – • Огурец маринованный корнишон – • Огурец свежий • Перец черный горошком • Салат корн – • Соль • Соус песто • Чеснок очищенный • Яйцо куриное • Оливье • Русская • ОливьеОливье с креветками и зеленым майонезом29.11.2018
Авокадо – • горошек замороженный • Картофель – • креветки коктейльные • Майонез – по вкусу и желанию • Масло растительное для обжарки • Масло сливочное – для обжарки • Морковь – • Огурцы маринованные • Соль • шт креветки крупные • Яблоко • Яйцо • Оливье • Русская • ОливьеОливье из двух видов креветок с авокадо и жаренным картофелем28.11.2018
Булгур • Вода • Вяленые томаты – • груша • Имбирная заправка • Имбирь • Лимонник • Масло оливковое • Масло растительное 50 • Мед • Перец болгарский красный • Соевый соус • Соус имбирный • Терияке соус • Фарш на утку п/ф • Цельная утка без костей • Шампиньоны • Яблоко • Горяее • Русская • УткаФаршированная утка на Новый год27.11.2018
Бренд-шеф: Константин Цегоев • Ингредиенты: • Картофель – • Креветки • Кресс горох • Майонез – • Морковь – • Огурец корнишон • Оливье с тигровыми креветками • Ресторан Little Garden Kitchen & Bar • Слайс огурца • Слайс редиса • Соль • Соус цезарь • Яйцо перепелиное • Оливье • Русская • ОливьеОливье с тигровыми креветками и необычными овощами.23.11.2018
Ветчина • Горошек консервированный • горчица острая • Картофель отварной • Лимонный сок • Лук репчатый • Майонез – • Морковь отварная • Огурцы свежие • Огурцы соленые • яблоко очищенное • Оливье • Русская • ОливьеОливье с ветчиной и яблоками.22.11.2018
Горошек • Горчица дижонская • Домашний майонез • Желток • Каперсы – • Картофель – • Морковь – • Перепёлка • Раковые шейки – • Растительное масло • Сахар • Соленый огурец • Соль • Трюфельное масло • Уксус белый • Яйцо • Оливье • Русская • ОливьеОливье похожий на тот, что готовил Люсьен Оливье16.11.2018
Горошек консервированный • горошек свежемороженый • Картофель – • креветки коктейльные • креветки крупные • Куриное филе • Майонез – • Морковь – • Огурцы маринованные • Огурцы свежие • Яйцо • Оливье • Русская • ОливьеОливье «на старинный манер»15.11.2018
Говяжья вырезка – • Горчица дижонская • Картофель – • Майонез – • Морковь – • Огурец свежий • Огурец соленый • Оливковое масло • Растительное масло • Свежая петрушка - • Свежемороженый зелёный горошек • Соль, перец • Яйцо куриное • Оливье • Русская • ОливьеСалат оливье с ростбифом14.11.2018
Бульон рыбный – • Водка - • Картофель беби отварной • Лук зеленый • Лук шалот – • Масло подсолнечное – • Масло сливочное • Морковь очищенная • Осетр • Перец болгарский • Перец острый свежий • Петрушка • Помидоры конкассе • Судак филе • укроп • Форель карельская филе • Супы • Русская • РыбаУха из трех рыб14.11.2018
