Лук репчатый • Масло растительное • Молоко • Мука • Огурец соленый • Сливки • Сметана • Соль • Язык говяжий отварной • Яйцо • Блины • Русская • БлиныБлины с жульеном из телячьего языка21.01.2019
Зелень • Капуста квашеная • Капуста свежая • Лавровый лист • Лук репчатый • Масло растительное • Морковь – • Перец черный молотый • Сахар • Свекла - • Соль • Телятина голяшка • Томатная паста • Уксус яблочный • Чеснок • Супы • Русская • Говядина • ТелятинаКубанский борщ из телятины02.11.2018
Вяленые томаты – • Горчица • Дижонская горчица • Красный винный уксус • Масло растительное • Мед • Медово-горчичная заправка • Оливковое масло • Перец болгарский • Перец черный свежемолотый – • Салат корн – • Салат лолло росса • Салат фризе – • Сванская смесь • Соль «Экстра» • Соль – по вкусу • Сыр сулугуни • Чеснок – 1/2 зубчика • Закуски • Грузинская • СырЖареный сыр сулугуни со сладким перцем гриль25.10.2018
Гранат – • Лук репчатый • Лук фри • Масло растительное • Перец • Редька • Телятина • Уксус 9% • СоветскаяСалат «Ташкент»19.10.2018
Апельсины – • Вино белое – • Виноград без кожуры – • Жаренный лук – • Изюм – • Крахмал • Куриное бедро – • Мак – • Масло растительное • Сахар • Соль • Соус виноградный – • Утка бедро – • Фарш – • Фреш апельсин – • Шкварка от ног - • Русская • Курица • УткаКотлета из утки под соусом из белого изюма19.10.2018
Баранина – • Говяжий жир – • Дрожжи – • Лук репчатый • Масло растительное • Молоко 3 • Мука • Перец • Сахар • Соль • Тесто на беляш – • Фарш – • Русская • БаранинаБеляш19.10.2018
Бараньи ребра • Болгарский перец • Вода • Лук репчатый • Масло растительное • Морковь – • Перец – по вкусу • Соль – по вкусу • Стебли сельдерея • Супы • Сложно сказать • БаранинаСуп из бараньих ребер с сельдереем и болгарским перцем16.10.2018
Вино белое – • Лук репчатый • Масло растительное • Молоко • Мука • Печеный картофель – • Сливки 33% • Сливочное масло • Сметана • Сметана и икра – по вкусу • Сода – • Соль • шт.Яйца – • Горяее • Русская • Украинская • КартофельКартофельные вареники с икрой08.10.2018
Масло растительное • Перец – по вкусу • Соль – по вкусу • Сыр сулугуни • Шампиньоны • Горяее • Грузинская • ГрибыШампиньоны с сулугуни19.09.2018
Баклажан • Масло растительное • Паприка • Перец чили – • Соль • Закуски • Сложно сказать • БаклажанОстрые чипсы из баклажана17.09.2018
